Условия питания обучающихся в том числе в отношении инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

       Условия питания  обучающихся

В МБДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами согласно десятидневного меню.

Организации питания в МБДОУ уделяется особое внимание. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется администрацией ДОУ.  Снабжение МБДОУ  "Детский сад № 22" продуктами питания осуществляется единым поставщиком .

      Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.

Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.

Пищеблок:

- варочный цех (площадь 13,65 кв.м.)

- сырьевой цех (площадь 13,65 кв.м.)

- два склада для сухих продуктов (площадь 2,3 кв.м., 3,25 кв.м.)

- овощехранилище (площадь 14 кв.м.)

Сведения о поставщиках продуктов питания: 

 МБУ "Дирекция по организации питания" 

 Поставщик - «Нижегородская Логистическая Компания»